Ravioli met daslookpesto en zalm

Ravioli met daslookpesto en zalm Vorige week kwam mijn vriend thuis met daslook, een plant die ook wel wilde knoflook wordt genoemd. Hij had dit gekregen van een collega om eens te proberen als ingrediënt voor verse pestosaus. Vol goede moed gingen we samen aan de slag om er een pesto van te maken. Op […]

Overheerlijke runderstoof

Overheerlijke runderstoof Als er iets is waar mijn vriend 's nachts voor kan worden wakker gemaakt, is het vlees. Hij is een echte carnivoor, niets gaat boven een goed stuk sappig vlees. Daarbij kan hij ook nog lekker kieskeurig zijn, zeker niet elk stuk is van goede kwaliteit. Hij bestelt zijn vlees dan ook het […]